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獼猴桃果脯技術(shù)

分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:198


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工藝流程原料選擇→清洗→去皮→燙漂→糖漬→糖煮→干燥、整型→包裝制作方法1.原料選擇:以選用八至九成熟的果實(shí)為好,過于生風(fēng)味不好,過于成熟不易去皮。2.清洗:用清水洗凈泥沙及雜物。3.去皮:可
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