分類：食品飲料 點擊量：256
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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柑桔類的果肉飲料，在日本農(nóng)林規(guī)格上定的標(biāo)準(zhǔn)是含水果醬狀物50%以上(不溶性固形物19%以上)。水果醬料的定義是指破碎了的水果內(nèi)容物。剝了皮的桔子經(jīng)破碎、篩網(wǎng)過濾形成果肉醬料，再經(jīng)稀釋制成果肉飲料。實際上在柑桔罐頭工廠，是把剝了皮的桔子破碎，用篩網(wǎng)過濾的方法，或用精加工的優(yōu)質(zhì)桔醬和果汁混合，以此為原料。前者由于是剝皮桔子，果肉破碎形態(tài)不同；后者用切碎打漿機破碎，經(jīng)篩網(wǎng)過濾的物料，然后和桔汁混合，
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