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新型無脂肪奶粉技術(shù)

分類:食品飲料 點擊量:246


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制作方法1.脫脂奶預(yù)熱:將熱的巴氏滅菌過的脫脂牛奶通過第二個板式或管式熱交換器進(jìn)一步加熱至85~88℃,作為脫脂牛奶的熱處理的終端或最后部分,通過一個蒸汽噴射單元,將脫脂奶加熱至93~100℃。選擇的特定溫度通常
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