分類：食品飲料 點擊量：174
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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制作方法1.陽光爆曬，銀耳以陽光爆曬自然干燥為好。室內(nèi)袋栽銀耳，每朵直徑達到8～12厘米，鮮重100～200克，選擇連續(xù)晴天時采收。采收后用刀挖去耳基上的木屑雜質(zhì)，排于竹簾上。排時應以耳片朝天，基座靠簾，一朵一朵地排列，切不可重疊。白天爆曬，晚上連同竹簾收回排放于室內(nèi)通風處晾干，不可翻動。在連晴天一般曬2天后，耳片收縮，此時可以把朵與朵之間調(diào)整靠近
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