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廣式一級臘腸的制作技術(shù)

分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:286


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廣式一級臘腸色澤鮮明,入口爽適,回味濃郁,在海外及南方各地,京津滬皆受歡迎。其制作方法如下:  1、選料及處理:選用上等鮮凍豬腿肉,瘦肉70%、肥肉30%,直徑
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