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日式營(yíng)養(yǎng)面包加工新技術(shù)技術(shù)
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該面包是最近在日本流行的一個(gè)面包新品種,每個(gè)市場(chǎng)售價(jià)為350日元。在含有少量黑麥的主食面包團(tuán)中添加了適量的肉桂粉,制品的香味非常誘人;面團(tuán)中加入了大量的蘋(píng)果,使制品質(zhì)地變得濕潤(rùn),面團(tuán)中與蘋(píng)果同量的核桃仁顯得非常有咬勁兒,兩者絕妙的配合使制品具有了充實(shí)而
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