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糯玉米的開發(fā)利用途徑技術
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糯玉米作為一種特用型玉米,以其獨特的“色、香、味”贏得廣大消費者的青睞。它的開發(fā)利用途徑除鮮食外,還可生產工業(yè)淀粉、加工各種營養(yǎng)豐富的食品以及作為畜牧業(yè)的優(yōu)質飼料。1鮮食或速凍鮮食是我國人民傳統(tǒng)的食用習慣,即在蠟熟期(授粉后20~25天)采
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