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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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原料與配方原料有細玉米面（或玉米淀粉）、碎大米、小麥面粉，添加少量固結(jié)劑，如氯化鈣、明礬、堿米及干酵素等。淀粉質(zhì)量須較好，面粉最好使用面筋含量較高的強力粉，以增強粘結(jié)力，使用碎大米，既增強食欲
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