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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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一、生姜油生姜油的主要成分為：姜烯、姜醇、合金歡醇、α、β-水烯芹香葉醛、香葉乙酸乙酯等數十種化學物質，可用作食品添加劑，天然香料原料及醫(yī)藥原料。具有較高的商品價值。生姜油的提取通常采用水蒸汽蒸餾法，其具體操作步驟如下：1.選料及預處理：選擇新鮮無霉爛的生姜，除去泥沙及根須，以流動水清洗干凈。用切片機或切片器將洗凈的生姜切成厚度為1～2毫米的薄姜片。2.干燥：將姜片置入烘箱中，在60～70℃下烘烤10～12小時，或將姜片攤放在曬簾上日曬1周左右。一般每100公斤鮮姜可得到干姜片14～15公斤
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