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姜的貯藏技術(shù)介紹技術(shù)

分類:加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:178


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1、貯藏特點(diǎn)姜性喜溫暖濕潤,不耐低溫,在10℃以下易受冷害。受冷害的姜塊在溫度回升時(shí)易爛,貯藏溫度過高易爛,適溫約為15℃左右,相對(duì)濕度為65%。貯藏的生姜應(yīng)收獲充分生長的根莖,不能在地里受霜凍。一般都隨收隨下窖貯藏,不能在田間過夜。最好不
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