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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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1.干菠菜選擇葉片大、葉肉肥厚、健全無傷、生長良好的菠菜，除去老葉和根部。用清水洗凈，裝入烘箱進行干燥，烘烤溫度75～80℃，時間為4小時左右，烘干至含水量6.5%以下。菠菜干片出烘后應立即趁熱壓塊，用塑料薄膜袋密封包裝。2.速凍菠菜選用鮮嫩、無黃葉、無白斑、無抽薹、無病蟲害的圓葉品種菠菜。采收后及時剪
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