分類：加工儲藏 點擊量：323
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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采收、加工：（1）采收秋季10月上中旬當?shù)厣现仓昕菸?，將其割下運到地外。然后用鎬刨出，揀大留小，大的加工，小的重新埋入土中。收回的塊莖用水洗凈，按大小分級。（2）加工鹽漬小菜加工：將洗
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