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蒜的貯藏保鮮技術(shù)技術(shù)

分類(lèi):加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:232


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大蒜的休眠期一般有2~3個(gè)月,低溫與干燥是保持休眠的有利條件。大蒜貯藏適宜溫度是-1~-3℃,空氣相對(duì)濕度不超過(guò)85%,休眠期后,控制零下低溫及干燥的貯藏條
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