分類：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：252
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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將大蒜加工成果味蒜脯，不僅風(fēng)味獨(dú)特，具有廣闊的銷售市場(chǎng)，而且通過深加工還可使普通大蒜增值若干倍。既可獲得極佳的經(jīng)濟(jì)效益，也為蒜農(nóng)消化大蒜找到了一條理想的深加工途徑。果味蒜脯的加工工藝如下：一、原料選擇：選用成熟、干燥，并帶有完整外衣，無(wú)蟲蛀、無(wú)霉?fàn)€、無(wú)發(fā)芽、無(wú)發(fā)熱變質(zhì)的大蒜。要求蒜肉潔白、辛辣味
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