分類：食品飲料 點擊量：193
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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碎米酒用碎米生產(chǎn)白酒，可節(jié)省原料，擴大白酒原料來源，降低生產(chǎn)成本。制作方法1．浸泡：將碎米攤在地上拌以30%的谷糠，拌勻后潑50%的冷水，翻均勻，使之堆積成丘形，減少水分的揮發(fā)，悶12小時左右，米可透心，手攝成粉即可。2．蒸料：先將鍋底水燒熱到70~8
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