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甘薯淀粉制葡萄糖技術(shù)

分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:197


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原料配方干淀粉100千克鹽酸770克清水430千克碳酸鈉活性炭適量制作方法1.原料配制:挑洗色澤潔白,無雜質(zhì)、無砂粒的干淀粉,加鹽酸和清水430千克配制成粉漿。操作時(shí),先取20%的水倒入缸內(nèi),再把淀粉投入攪拌均勻,然后將全部水倒進(jìn),繼
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