分類：加工儲藏 點擊量：212
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看詳細信息。
其工藝流程如下：原料選擇——水洗——破碎——磨碎過濾——兌漿——撇缸和坐缸——撇漿——起粉——干燥其生產過程如下：(1)原料選擇：由于紅薯品種不同，其品質與淀粉含量也不同，即使同一品種，在不同產地，其品質也有很大差異。要選擇好加工淀粉的品種，要求淀粉含量高，帶病的紅薯不僅不適合做淀粉加工原料，而且在貯藏中會傳染給別的薯塊，易發(fā)生腐爛造成損失，因此要把病薯剔除干凈。(2)水洗：將鮮薯倒入缸中加上清水，用人工進行翻洗，洗完后取出，瀝去余水。(3)破碎：瀝水后的鮮
小本創(chuàng)業(yè)技術資料需要登錄后并加入會員才可以查看全部。